L'équipe de recherche du professeur Sarah Lebeer est composée d'un groupe de scientifiques fascinés par les bactéries et leur influence positive sur notre santé. Cette équipe multidisciplinaire est composée de microbiologistes, de bioinformaticiens et de bio-ingénieurs et travaille souvent avec des médecins, tels que des dermatologues, des gynécologues et des généralistes. Ils étudient le microbiome des humains, des animaux et des plantes et se concentrent sur les lactobacilles isolés dans différents habitats afin de découvrir leurs propriétés bénéfiques pour la santé. En appliquant des techniques moléculaires, immunologiques et informatiques, ils visent à trouver de nouvelles solutions biotechnologiques pour protéger les humains, les animaux et les cultures contre les maladies.

Cette recherche est motivée par la grande inquiétude que suscite l'utilisation fréquente des antibiotiques et le manque d'alternatives. L'Organisation mondiale de la santé prévoit que, d'ici à 2050, le nombre de décès dus à des microbes résistants aux antibiotiques sera plus élevé que celui des décès dus au cancer si nous ne modifions pas la façon dont nous utilisons les antibiotiques.

Site web : https://lebeerlab.com/